ATELIER : PAIN AU LEVAIN

L'atelier en détail

· 2h 30

· 4 à 8 participants

· Vous avez minimum 15 ans

- Atelier qui aura lieu le 28/09, 26/10 et 30/11

Evelyne, enthousiaste à partager sa passion du pain au levain vous accueillera dans l’atelier de l’asbl Molleke, épicerie zéro déchet à Bruxelles. D'abord, elle partagera avec vous les bases de la fermentation du pain au levain, un savoir-faire artisanal plein de bienfaits. Ensuite, vous passerez à la partie pratique et fabriquerez votre propre pain au levain. Evelyne vous accompagnera à chaque étape avec bienveillance !

Durant les phases de poses, vous dégusterez un pain au levain  déjà cuit. Des boissons sont en vente dans l’épicerie, vous pouvez aussi y faire vos courses.

Langue d’animation: Français, néerlandais, anglais

Lieu : Molleke (www.molleke.be) Rue de la Poudrière 64 à 1000 Bruxelles

Prix : 40 euros

Inscription : via mail à l’adresse suivante : evelyne210563@gmail.com

Matériel à apporter :

- Un contenant (grand bol rond ou plat arrondi) pour y façonner  votre pâton

- Un linge pour recouvrir le pâton durant les différences poses et pour l’emporter pour le cuire chez vous

Merci d’indiquer la date choisie dans le mail et si vous parlez le francais, l’anglais ou le néerlandais

Votre inscription sera validée après réception de votre paiement sur le compte suivant : BE 28 1262 0666 3220

Cet atelier requiert 4 participants minimum. Il est possible que l'atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas, une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.

Conditions d'utilisation et d'annulation

Votre réservation est 100% annulable et remboursable jusqu'à 4 jours avant la date prévue de l'atelier. Aucun frais d'annulation ne sera appliqué. Passé ce délai, votre réservation est non annulable et non remboursable.